lørdag 21. august 2010
Dagens statusoppdatering
I et rødt lite hus i skogen
2.Hva arbeider du med?
Kjører tog (t-banen)
3.Hvilken bok leser du akkurat nå?
Views of an obscure photographer
4.Hvilken artist ligger i cd-spilleren din?
Bonobo.
5.Fantasi?
Jepp, grusom, grotesk, skremmende og litt rosa
6.Favorittblad?
Advanced photoshop.
7.Favorittduft?
Kjærestens (i en het omfavnelse) (Mamma: IKKE les dette!)
8.Yndlingslyd?
Regn på taket, pusas kosemaling og ulvehyl.
9.Verste følelse i verden?
Å føle meg utilstrekkelig.
10.Hva er det første du tenker på når du våkner om morgenen?
Kaffe.
11.Yndlingsfarge:
Grønn eller rosa.
12.Hvor mange ganger rekker telefonen å ringe før du svarer?
Kommer an på hvem som ringer ;)
13.Hvis du av en grunn skulle skifte for- eller etternavn, hva skulle du da hete?
Jeg har lyst til å skifte etternavn til Karisdatter.
14.Hva skal ditt barn hete/dine barn hete?
Han heter Sebastian.l
15.De(n) viktigste 'ting' i din verden?
At de jeg er glad i har det bra!
16.Favorittmat akkurat nå ?
Sushi, Indisk.
17.Sjokolade- eller vaniljeis?
Vanilje.
18.Pleier du å kjøre fort?
Bare når jeg skal tøffe meg!
19.Tordenvær - Flott eller skremmende?
Jeg blir dritredd og gjemmer meg i senga.
20.Hvilket merke var din første bil?
Ford Granada.
21.Drømmebil?
En gammel liten lastebil.
22.Hvis du kunne møte en bestemt person (død eller levende), hvem?
Bestefar.
23.Favoritt drink/alkohol?
Rødvin av ymse slag.
24.Hva er ditt stjernetegn?
Vannmann.
25.Spiser du stilken på broccolien?
Ja, selvsagt!
26.Hvis du kunne velge et hvilket som helst yrke, hva skulle det være?
Fotograf for National Geographic
27.Hund eller katt:
Katt.
28.Har du noensinne vært forelsket?
Übersjeldent, men akkurat nå; JA!
29.Hvor mange fingre på tastaturet?
10
30.Hva finnes under sengen din?
Plastbokser med klær.
31.Favorittall?
Øh?
32.Hvilken sport ser du helst på tv?
Tour de France.
33.Hvem/hva kan gjøre deg lykkelig?
JEG!
35.Huslige prosjekter eller annet som opptar deg mye for tiden?
Hehehehehehehehehehehehehe
36.Hva var den siste filmen du så på kino?
Hmmmm..tror det var Avatar
37.Hvem tror du det er mest sannsynlig at svarer først?
En eller annen.
38.Hvem svarer sist?
Den med det beste poenget!
torsdag 15. april 2010
mandag 12. april 2010
fredag 9. april 2010
Sjeldent...
Joni Mitchell med "Both sides now"
-En-litt-trist-Heidi-
fredag 5. mars 2010
Små ting
torsdag 4. mars 2010
Luksus
tirsdag 23. februar 2010
Drømmer...
onsdag 17. februar 2010
Om nevroser...
lørdag 13. februar 2010
Søvnløs
En av de nettene igjen.
Madrassen er for hard,
for myk,
lakenet er skrukkete,
puta er for varm,
for liten.
Det er for mørkt,
for stille,
Jeg er tørst.
Jeg må på do.
Jeg skal bare…
fredag 12. februar 2010
Mitt hjerte

mandag 8. februar 2010
lørdag 6. februar 2010
Den siste tatoveringen.
tirsdag 26. januar 2010
Tankedrypp og kaos
søndag 24. januar 2010
Ukens besøk.

Fjorårets beste!

Det var selvsagt østers først...
Skylt ned med en deilig lett Trembley Chablis -06
Vi så på hverandre alle fire og nikket sakte mens smaksløkene vibrerte lett.
Servitøren var morsom og hadde virkelig peiling på hva hun drev med. Ikke så rart siden hun hadde vært der de siste tolv...eller var det fjorten år.
Neste rett var klippfisk med en potetpurè, sennepssaus og salat. Ny vin..denne gangen en Rias Baixas Albarinjo -06 årgang dette også.
At klippfisk kunne smake slik hadde jeg aldri forestilt meg! Vi tittet på hverandre, nikket igjen og smilte bredt. Vi skålte selvsagt og var enige om at vinen var perfekt til.
Servitøren satt seg ned, helte oppi et glass til seg selv, skålte og tok en slurk. Nikket fornøyd og sa vi hadde valgt godt!
Vi lo og var enige i at servitøren var absolutt sjarmerende.
Så fikk vi hvalcarpaccio med cumberlandsaus, parmesan og pinjekjerner. Til dette måtte vi bare ha en Winter kalkstål Riesling -06.
Det kunne ikke blitt mer perfekt. Smaksløkene krøllet seg i velvære og vi så på hverandre igjen, skålte og lot vinen rulle rundt i munnen. Smaken var fullendt!
Kamskjellene så så lekre ut at munnen ble fylt med vann straks. I strandkrabbesuppe med artisjokk. Himmel altså...jeg har aldri smakt lignende!
Vi måtte selvsagt ha ny vin og valget falt på en Chassaghe Montrachet Ramonet også 06 årgang.
Jeg var allerede godt på vei til å forelske meg i både kokk og servitør. Aldri har jeg smakt maken og aldri har jeg fått bedre service noe sted!
Vi skålte igjen..servitøren også...og smilene var nær ved å gå helt rundt.
Fjellørreten var himmelsk, med kaviar og nykål beurre blanc. Vi hadde samme vin som til forrige rett. Den passet perfekt!
Vi fortsatte med fisk... Kveite med kalvebrissel, asparges, jordskokk i en knoke/kyllingsaus. Herrejesus...nå var jeg nesten hinsides av smakslykke.
Med en Chevrey Chambertin Frederic Magnier -04 i glassene trodde jeg at jeg hadde kommet til himmelen!
Kunne det bli bedre?
Joda..det ble det!
Pattegris med foie grasparfait på brioche morellsaus! Med en Ronchi di cialla Schioppettino -03 holdt jeg nesten på å ramle av stolen.
Vi skålte og var enige om at dette var absolutt en lur idè å gå hit! Jeg så på de andre...de så lykkelige ut!
Tenk å bli så ekstatisk av mat da!
Jeg hadde sagt ja tvert om kokken hadde fridd. Selv uten å ha sett ham!
Så var det tid for dessert. Franske oster blir aldri feil
Og til slutt en hasselnøttkake med jordbær/markjordbær/kokossorbet, rabarbrakompott og vaniljekrem.
Med en Ca Rugate La Perlara -06
Vi var hinsides all matlykke alle sammen og en smule beruset, både av vinen og servitørens sjarm. Dette ble en lørdagskveld som overgår de fleste.
Det gjorde også regningen....overgikk de fleste altså!
Men det var absolutt verdt det! Hver eneste krone av de syv tusen det kostet oss.
Så var det havregrøt som gjaldt resten av året!
Hvor mye?
lørdag 23. januar 2010
Indre skritt
fredag 22. januar 2010
Å bære sin tiara...

En gang for lenge siden, i et land ikke langt fra ditt, bodde det en gang en prinsesse som het Lofilter.
Lofilter var en svært spesiell prinsesse som stadig overrasket alle rundt seg med underlige ting .
Hun likte å sykle, men ikke uten å ha på seg sin fineste tiara. Sykkelen hadde et DIGERT forhjul og så ut som den var skikkelig vanskelig å sykle på. Den var grønn og veldig fin.
I tillegg til sykkelen hadde prinsesse Lofilter et helt uvanlig kjæledyr—en babytiger!
Ok, Tigergutt var ikke en helt ekte babytiger, men han var orange med sorte fine striper og veldig kosete og leken.
Men det var èn ting med prinsesse Lofilter som gjorde henne veldig spesiell og det var at hun elsket å være…nettopp spesiell.
Der andre barn gjerne ville være som alle andre og slet for å passe inn både her og der for å prøve å være noen de ikke egentlig ville være, der veltet prinsesse Lofilter seg i luksusen av å være fantastiske seg selv.
Prinsesse Lofilter var alltid fantastisk å se på. For hvor mange kjenner du som er totalt komfortable med å være seg?
Hvor mange kjenner du som har bustete grått og svart hår, masse fregner, bruker tiaraer, har en babytiger som ikke er helt ekte tiger og sykler på en fantastisk grønn , stor-hjulet sykkel og som bare elsker å være akkurat seg selv?
Du kjenner ingen slike gjør du vel?
Nei, jeg tenkte meg nok det!
Prinsesse Lofilter hadde nemlig oppdaget hemmeligheten ved å være unik…
Og her er den:
Ha tro på deg selv.
Og bær din tiara med stolthet!
Vandring

Det er noe eget over mørke vintermorgener.
En tristesse over hele tilværelsen.
Hun fortaper seg i musikk, gamle minner og drømmer.
Tilstede i alt hun gjør, men likevel fjern for omgivelsene.
Hun liker avstand til menneskene for hun er tross alt ingen nybegynner. Det har hun aldri vært.
Under et kjølig ytre slites hun mellom det grunnfestede ønsket om å tilhøre, og behovet for vandring.
Hun blir som regel aldri lenge på hvert sted før hun føler uroen og søvnløsheten melder seg.
Vanligvis pleier hun å begynne og forberede seg på reisen da,
men denne gangen vil hun at det skal være annerledes.
torsdag 21. januar 2010
Retningen

Hun sa: "Hender det at du dypdykker?"
Jeg tittet litt undrende på henne.
"Ja, altså,dypdykker i deg selv, i tankene dine."
Jeg så for meg en miniatyrkopi av meg selv iført dykkerutstyr klar til å hoppe uti det store intet.
Eller skulle jeg heller si; det store altet.
På vei gjennom tangklaser og tareskoger av tanker, minner og fantasier.
Jeg nikket litt forsiktig, litt avventende mens jeg lurte på hva slags vei denne samtalen ville ta.
"Ja, jo jeg gjør da det", sa jeg.
"Fint!" Sa hun…"men du bør holde deg unna det bunnløse dypet."
Hva mente hun egentlig?
Hun fortsatte før jeg fikk spurt henne; "Det bunnløse dypet er der sorgen og bitterheten lagres.
Det er ikke ikke meningen at du skal dykke ned der! Det er nemlig fort gjort å miste retningssansen."
Hun så på meg med et blikk så blått som havet.
Jeg så ned i bordet.
Hun tok tak i hånden min og la i den et lite kompass.
"Sånn!" Sa hun…."nå er det enklere for deg å vite hvilken vei du skal!"